Bạn đang tìm mua thiết bị bếp trường mầm non, tiểu học ở Nghệ An, Hà Tĩnh? Trung tâm phân phối Gas - Bếp Gas Hải Thìn là đơn vị thiết kế, sản xuất, gia công các thiết bị bếp inox. Chúng tôi đã và đang cung cấp thiết bị cho hệ thống các trường học trên địa bàn Nghệ An, Hà Tĩnh. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những danh mục, thiết bị cần thiết cho căn bếp các trường nhé! 

1. Hệ thống hút mùi công nghiệp:

- Đầu tiên phải nói đến hệ thống hút mùi bếp. Đây là bộ phận rất quan trọng, giúp căn bếp không còn bị bám mùi thức ăn, khói độc hại.
- Hệ thống giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, sức khoẻ cho nhân viên bếp.

Gồm các bộ phận sau:

- Chụp hút mùi: Là thiết bị được lắp đặt trực tiếp trên bếp nấu để hút mùi, khói và khí độc từ khu vực nấu ăn. Chụp được làm bằng vật liệu inox bền đẹp, không tét gỉ.
- Ống dẫn khói (ống hút): Là đường ống nối từ chụp hút đến quạt hút. Ống được làm từ inox không gỉ.
- Quạt hút : Là thiết bị tạo ra lực hút để hút khói và mùi ra ngoài khu vực bếp. Quạt thường được đặt ở vị trí trên mái hoặc cao hơn khu vực nấu ăn.
- Các Phụ kiện khác
Hệ thống hút mùi bếp cần được thiết kế và lắp đặt phù hợp với quy mô và nhu cầu sử dụng của bếp công nghiệp. Hệ thống cần được bảo trì, bảo dưỡng thường xuyên để đảm bảo hoạt động hiệu quả và an toàn.

2. Thiết bị nấu bao gồm: Bếp á, Nồi hầm cháo, Nồi hầm canh, Tủ hấp cơm

- Bếp Á: Có họng đốt lớn, cho lửa mạnh, phù hợp chế biến các món ăn châu Á như hầm, chiên, xào.. Tuỳ thuộc vào nhu cầu và quy mô để chọn số họng cho bếp: 2 họng, 3 họng, 5 họng….

- Nồi hầm cháo bằng điện: Là thiết bị sử dụng nguyên lý truyền nhiệt bằng dầu ăn, giúp cháo nhanh nhuyễn, chín đều. Nồi được làm bằng inox 304, thiết bị tủ điện rời giúp điều chỉnh được nhiệt theo ý muốn. Sử dụng nồi nấu cháo bằng điện giúp tiết kiệm nhiên liệu, giữ vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh không gian bếp.

- Nồi hầm canh bằng điện: Tương tự nồi hầm cháo bằng điện, nồi hầm canh cũng sử dụng chất liệu inox 304 bền bỉ, không tét gỉ. Có công dụng đa năng: hầm canh, hầm xương, luộc bánh….

- Tủ hấp cơm; Ngày nay việc sử dụng tủ hấp cơm không còn xa lạ với các bếp ăn công nghiệp. Vì sử dụng dễ dàng, tiện lợi. Tủ có chế độ hẹn giờ, tự ngắt khi cơm chín. Phao cấp nước tự động giúp tránh được việc cạn nước trong khi nấu dẫn đến cháy may xo, hư hỏng tủ. Tủ có thế sử dụng điện hoặc ga, hoặc kết hợp cả điện và ga, tuỳ theo yêu cầu của khách hàng.

3. Thiết bị bảo quản: Tủ đông, tủ mát, tủ giữ nóng thức ăn

- Tủ đông, tủ mát: Là thiết bị dùng để bảo quản, lưu trữ thực phẩm. Giúp giữ lại hương vị tươi ngon của thực phẩm. Sử dụng tủ đông mát giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tủ giữ nóng thức ăn: Là thiết bị giúp thức ăn sau khi chế biến giữ được nhiệt độ ổn định. Tủ giúp giữ lại được hương vị và chất dinh dướng cho món ăn. Tủ được làm bằng inox 304 không tét gỉ, dễ vệ sinh.

4. Thiết bị sơ chế và chế biến thức ăn: Bàn sơ chế, bàn chặt, kệ để đồ, bàn chậu rửa, máy xay thịt

- Bàn sơ chế, bàn chặt thức ăn: Là thiết bị dùng để chuẩn bị và sơ chế thức ăn trước khi nấu. Bàn được làm từ chất liệu inox cứng cáp, sáng bóng, bền bỉ. Bàn được gia công kích thước và hình dáng theo yêu cầu của khách hàng.

- Kệ để đồ: Là thiết bị dùng để sắp xếp, lưu trữ thực phẩm trước và sau khi chế biến. Được làm từ chất liệu inox chắc chắn. Kệ cũng là thiết bị có thể gia công theo kích thước và hình dáng theo nhu cầu của từng căn bếp.
- Bàn có chậu rửa: Là thiết bị dùng để sơ chế và rửa thực phẩm, vật dụng nhà bếp. Bàn được tích hợp thêm hố chậu giúp việc sơ chế, rửa thực phẩm trở nên tiện lợi, dễ dàng hơn.
- Máy xay thịt: Là thiết bị dùng để xay thịt, cá… giúp việc chế biến trở nên dễ dàng, nhanh chóng hơn. Là trợ thủ đắc lực cho nhân viên nhà bếp.

5. Thiết bị vệ sinh: máy rửa chén bát công nghiệp, tủ sấy chén bát

- Tủ sấy chén bát: Là thiết bị sử dụng nhiệt độ cao để sấy khô, tiệt trùng chén bát. Giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho bếp. Tủ sử dụng bóng sấy halogen giúp toả nhiệt đều, sấy nhanh vật dụng. Được làm bằng chất liệu inox 304 không tét gỉ, sang trọng.

- Máy rửa bát công nghiệp: Là thiết bị giúp vệ sinh vật dụng, chén bát sau ăn một cách nhanh chóng, tiện lợi, và sạch sẽ. Đặc biệt máy rửa bát công nghiệp HL không sử dụng chất tẩy rửa. Chỉ dùng nước nóng lên đến 99°C nên sạch mọi dầu mỡ, mảng bám, diệt khuẩn. Vật dụng chén bát sau khi lấy ra khô sau 2 phút.

6. Đơn vị thiết kế thiết bị bếp trường mầm non, tiểu học uy tín ở Nghệ An, Hà Tĩnh:

Trung tâm phân phối Gas - Bếp Gas Hải Thìn là đơn vị chuyên tư vấn, thiết kế, sản xuất các thiết bị inox công nghiệp, máy thực phẩm công nghiệp. Với 20 năm kinh nghiệm, chúng tôi tự tin đem đến cho khách hàng những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất. Với giá cả phải chăng, tận xưởng, đảm bảo chất lượng.

Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và trải nghiệm những sản phẩm chất lượng tốt nhất.