Than mùn cưa là loại than được ưa chuộng nhất trong nướng BBQ ở Hàn Quốc, Nhật Bản, Hy Lạp và Thổ Nhĩ Kỳ. Được sản xuất từ 100% mùn cưa tự nhiên tại các làng nghề, được nén ép thành thanh đồng nhất kích thước, sau đó đem nung thành than và để nguội.

Thống số ky thuật:

- Nhiệt độ cháy: 800 độ.

- Hàm lượng tro: 4.67 %.

- Hàm lượng chất bốc cháy: 4.40 %.

- Hàm lượng lưu huỳnh: 0.04 %.

- Hàm lượng Cacbon (Fc): 86.84%.

- Thời gian cháy: ~ 4 giờ

- Không mùi.

- Không khói.

- Nhiệt lượng cao, tỏa đều giúp thức ăn chín đều hoàn toàn từ trong ra ngoài.

Ưu điểm của than nướng sạch không khói:

+ Thời gian cháy từ 3-5h.
+ Không khói, không nổ và không bắn ra tia lửa khi cháy.
+ Nhiệt lượng tỏa ra cao khi đốt (độ nóng cao).
+ Hàm lượng lưu huỳnh nhỏ hơn < 0.01% (được chứng nhận bởi Trung tâm Kỹ Thuật Tiêu
Chuẩn Đo Lường Chất Lượng 3.
+ Không thải ra các khí thải độc hại như CO.
+ Giá cả hợp lí, cạnh tranh.
+ Hàm lượng tro ít.
+ Có độ ẩm thấp, Dễ nhóm lửa, dễ sử dụng.
+ An toàn cho người sử dụng.
+ Không gây ô nhiễm môi trường
+ Kích cỡ sản phẩm đồng nhất.

Ứng dụng của than sạch không khói trong đời sống: 

+Than hoạt tính không khói được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng nướng, đặc biệt là nướng BBQ trong các hệ thống nhà hàng nướng kiểu Nhật và Hàn Quốc.
+Ngoài ra, than còn được sử dụng để hút shisa.
+Sử dụng trong sưởi ấm mùa đông và cho phụ nữ hơ sau khi sinh xong.
+Sử dụng tiện lợi cho các chuyến đi picnic, dã ngoại, cắm trại thêm thú vị với các món nướng bằng than sạch không khói.
+Ngày nay, than sạch không khói còn được sử dụng trong nấu ăn gia đình để thay thế bếp ga với nhiều nguy cơ cháy nổ.
Chính vì những ưu điểm và ứng dụng như vậy mà than sạch không khói được sử dụng rất nhiều trong cuộc sống hiện nay, đặc biệt trong các nhà hàng chuyên phục vụ các món nướng.
Đối với người dân Nghệ An, nhu cầu về ẩm thực tăng lên khá nhiều, trong đó các nhà hàng chuyên phục vụ các món nướng theo phong cách Hàn Quốc cũng mọc lên đáng kể. Nhưng nhiều người dân, nhà hàng không biết mua than nướng không khói Nghệ An ở đâu?

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để có được loại than nướng không khói tại Nghệ An chất lượng tốt và giá cả ưu đãi nhất.